Pedra Branca do Amapari capacita empreendedores para garantir segurança alimentar no aniversário da cidade

A Prefeitura de Pedra Branca do Amapari, em parceria com o Sebrae Amapá, iniciou na terça‑feira (22) uma capacitação voltada a empreendedores interessados em atuar na programação de aniversário da cidade. A iniciativa, coordenada pela Sala do Empreendedor, tem como objetivo qualificar os participantes em boas práticas na manipulação de alimentos, promovendo mais segurança alimentar, atendimento de qualidade e conformidade com as normas da Vigilância Sanitária.

O curso está sendo realizado na Casa do Idoso, anexa ao Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), e segue até o dia 24, sempre no período da tarde, das 14h às 18h. As aulas reúnem donos de pequenos negócios, futuros empreendedores e trabalhadores que pretendem oferecer alimentos e bebidas durante as celebrações municipais. Entre os temas abordados estão higiene pessoal, limpeza e organização de ambientes, armazenamento adequado de insumos e preparo seguro dos alimentos, aspectos fundamentais para evitar contaminações e garantir a saúde dos consumidores.

De acordo com o agente de desenvolvimento local, Marcos Borges, a ação é estratégica para o fortalecimento do empreendedorismo no município. “Esse curso é fundamental para capacitar os empreendedores que irão atuar na programação de aniversário da cidade, garantindo que ofereçam produtos com qualidade e segurança à população”, afirmou Borges. Ele ainda ressaltou que a qualificação contribui para a competitividade dos participantes no mercado e para a sustentabilidade de seus negócios ao longo do ano, para além dos eventos festivos.

A parceria com o Sebrae Amapá reflete uma tendência observada em diversas cidades brasileiras de estimular pequenas empresas e informalidade organizada por meio de ações de formação. Especialistas do setor apontam que capacitações em higiene e boas práticas são essenciais não apenas para conformidade com legislações sanitárias, mas também para a construção de uma imagem positiva diante dos clientes, fator que pode impulsionar receitas e fidelizar consumidores. Essas iniciativas, quando bem estruturadas, ajudam a dinamizar a economia local e a promover inclusão produtiva.

Pedra Branca do Amapari, município do centro‑sul do Amapá com forte vocação agrícola e comercial, tem investido em ações que apoiem os pequenos empreendedores e estimulem a geração de emprego e renda. A agenda de aniversário da cidade, tradicionalmente animada e com grande participação popular, serve como cenário ideal para que novos negócios se consolidem e ganhem visibilidade.

Com a capacitação em andamento, a expectativa da gestão municipal é que os participantes estejam aptos a aplicar as boas práticas aprendidas não apenas durante o evento festivo, mas em suas atividades diárias, elevando o padrão de serviços oferecidos à comunidade e contribuindo para um ambiente mais seguro e acolhedor para moradores e visitantes.