O curso de preparo de doces e salgados voltado ao público feminino, promovido pela Prefeitura de Macapá em parceria com o Senac, está em fase final e encerra nesta quarta-feira (17). A iniciativa integra o programa Qualifica a Mulher e tem como foco ampliar as oportunidades de inserção feminina no mercado de trabalho, especialmente no setor de alimentação.
Ao longo da capacitação, as participantes tiveram aulas práticas e teóricas, aprendendo diversas receitas de doces e salgados, além de técnicas de preparo, organização e apresentação dos produtos. O conteúdo foi estruturado para atender tanto mulheres interessadas em empreender quanto aquelas que buscam uma colocação profissional.
A formação também contribui para o fortalecimento da autonomia financeira e para o estímulo à geração de renda, possibilitando que as alunas saiam preparadas para aplicar imediatamente os conhecimentos adquiridos em atividades produtivas.
A secretária municipal da mulher, Leda Sadala, ressaltou o acompanhamento da gestão municipal nas ações de qualificação. “A gente vem acompanhar cada detalhe do curso de preparo de doces e salgados da mulher, que faz parte do programa Qualifica a Mulher, e ao degustar a gente percebe o quanto elas estão preparadas”, afirmou.
A aluna Raimunda Jeovany, de 55 anos, destacou a importância do aprendizado e a qualidade da formação. “Para mim está sendo muito positivo. Eu vim com uma expectativa e encontrei uma professora maravilhosa, que passa as receitas e os truques com muita clareza e dedicação. Eu nunca imaginei que ia fazer um pastelão. Já fiz pastelão, esfiha e empada”, relatou.
A capacitação é fruto da parceria entre a Prefeitura de Macapá e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), união que garante estrutura adequada, ensino qualificado e amplia o acesso das mulheres macapaenses a formações profissionais voltadas ao desenvolvimento econômico e à inclusão social no município.
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